廣東全國首發(fā)3項高品質蔬菜質量標準
11月18日，2024年大灣區(qū)（廣東）農(nóng)業(yè)科技論壇——廣東地方特色蔬菜品種創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展研討會在廣州順利召開。會上發(fā)布了冬瓜、南瓜、菜心3項高品質蔬菜產(chǎn)品內在質量標準，據(jù)了解，3項標準均為全國首發(fā)，填補此類標準空白。
冬瓜是我國主要蔬菜品種之一，廣東的冬瓜種植面積占全國1/5，年產(chǎn)值（含加工產(chǎn)品）超過120億元；菜心則是廣東人餐桌上的重要角色，清遠連州等地將其作為主要產(chǎn)業(yè)；南瓜則在近年來成為廣東冬種蔬菜的新銳，為農(nóng)戶帶來可觀收入。
主辦單位省農(nóng)科院蔬菜研究所（下稱“蔬菜所”）所長謝大森介紹，蔬菜所歷時5年，對近3000種冬瓜、南瓜、菜心種質資源和全國主流品種開展詳細調查，針對這三種蔬菜，分別遴選出對其品質有決定性意義的多項指標，并進行科學分級。“3項標準發(fā)布后，有助于農(nóng)產(chǎn)品品牌建設、農(nóng)戶議價定價，并推動蔬菜產(chǎn)業(yè)優(yōu)質化、標準化、規(guī)范化，有望為產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶來新機遇。”謝大森說。
活動中還公布了蔬菜所2024年度重點推介品種，廣東省蔬菜產(chǎn)業(yè)協(xié)會副會長兼秘書長楊文發(fā)布了由蔬菜所牽頭制定的5項工廠化育苗團體標準，并開展田間觀摩活動，展示了120多個華南特色瓜類、葉菜類等最新品種，包括賞食兼用型、功能保健型、加工專用型等多個類型。
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