今年廣東荔枝產(chǎn)量預(yù)計(jì)約160萬(wàn)噸
廣東早熟荔枝（粵西）上海采購(gòu)商精準(zhǔn)對(duì)接會(huì)為黃浦江兩岸送去跨越山海的“甜蜜之約”；湛江遂溪仙品荔開(kāi)采活動(dòng)打響廣東荔枝上市“第一炮”，預(yù)售量超4500噸、預(yù)售金額近億元；茂名開(kāi)啟2025年荔枝嘉年華，廣東首個(gè)以荔枝文化為主題的服務(wù)區(qū)——包茂高速柏橋服務(wù)區(qū)將正式運(yùn)營(yíng)……
5月開(kāi)始，廣東荔枝季來(lái)了——從5月中旬粵西的早熟荔枝嘗鮮上市，到6月上旬珠三角接棒“上新”，再到粵東可以賣到7月的晚熟荔枝，荔枝將“甜”滿嶺南人的整個(gè)夏天。
荔枝熱度延伸至省外國(guó)外
荔枝是亞熱帶水果，主產(chǎn)于中國(guó)南方，其中又以廣東最多產(chǎn)。廣東地處亞熱帶季風(fēng)區(qū)，冬季短暫且極少霜凍，為這些“紅寶石”提供了絕佳的生長(zhǎng)條件。
國(guó)家荔枝龍眼產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院院長(zhǎng)胡桂兵介紹，通過(guò)在開(kāi)花期對(duì)全國(guó)各主要產(chǎn)區(qū)荔枝成花物候進(jìn)程、成花狀況進(jìn)行調(diào)研，預(yù)計(jì)2025年廣東荔枝產(chǎn)量約160萬(wàn)噸。
廣東哪里最盛產(chǎn)荔枝？省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳發(fā)布的《2025年廣東荔枝采購(gòu)導(dǎo)圖》顯示，今年粵西荔枝預(yù)計(jì)總產(chǎn)量103萬(wàn)噸，占廣東荔枝產(chǎn)量的一半以上，該地區(qū)多種植早熟品種荔枝，上市時(shí)間從5月中旬開(kāi)始；珠三角荔枝預(yù)計(jì)總產(chǎn)量29萬(wàn)噸；粵東預(yù)計(jì)總產(chǎn)量26萬(wàn)噸。
今年，廣東荔枝上市“第一炮”在湛江打響。5月15日，湛江遂溪（烏塘）舉行仙品荔開(kāi)采活動(dòng)，開(kāi)采首日預(yù)售量超4500噸，達(dá)總產(chǎn)量的30%左右；訂單均價(jià)突破12元/斤，較去年上漲20%，預(yù)售金額近億元，荔枝市場(chǎng)一片火熱。
荔枝在省內(nèi)的熱度，還延伸至省外甚至國(guó)外市場(chǎng)——粵西早熟荔枝組團(tuán)赴上海舉行對(duì)接會(huì)，為即將上市的荔枝造勢(shì)預(yù)熱；茂名電白文化旅游推介會(huì)走進(jìn)四川成都、湖南長(zhǎng)沙，分別攬下12萬(wàn)斤、20萬(wàn)斤意向訂購(gòu)荔枝訂單；茂名近10噸標(biāo)準(zhǔn)化包裝的早熟荔枝品種妃子笑運(yùn)往澳大利亞……這個(gè)盛夏，廣東邀全國(guó)、全世界共赴這場(chǎng)嶺南佳果之約。
優(yōu)質(zhì)荔枝品種持續(xù)“上新”
2025年，誰(shuí)將是廣東荔枝的“頂流”？
據(jù)省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳消息，今年全省預(yù)計(jì)妃子笑產(chǎn)量最多，占比為32.74%；白糖罌、黑葉產(chǎn)量占比分別為18.06%、13.41%；桂味、糯米糍、懷枝、白蠟、雙肩玉荷包的產(chǎn)量亦不少。這八大品種荔枝產(chǎn)量共占全省總量的85%左右。
除了常見(jiàn)的大宗傳統(tǒng)品種，廣東還有不少荔枝優(yōu)質(zhì)品種持續(xù)“上新”。比如，在云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)的共同培育下，產(chǎn)自廣州從化的井崗紅糯，果皮鮮紅，肉質(zhì)軟滑，抗裂果，耐儲(chǔ)運(yùn)，適配北方冷鏈運(yùn)輸，2024年出口加拿大超500噸；廣州增城的增江紅荔由增城區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)共同培育，焦核率55%，而且耐儲(chǔ)運(yùn)，保鮮期長(zhǎng)，向北方發(fā)貨3—5天無(wú)壞果。
沿著粵西海岸錢一路向東，各地孕育出的荔枝品種形態(tài)與口味各異，能滿足人們對(duì)荔枝的不同想象。廉江雞嘴荔作為廉江“三寶”之一，果基微裂如雞嘴，肉質(zhì)緊實(shí)；陽(yáng)東雙肩玉荷包果雙肩突出，肉厚核小，沙質(zhì)海岸土賦予微咸回甘的獨(dú)特口味；普寧風(fēng)吹寮是潮汕本土品種，果肉酥脆如魚(yú)丸，抗風(fēng)雨能力強(qiáng)；深圳南山糯米糍古樹(shù)果肉含海洋礦物質(zhì)，甜度為22度。
世界荔枝看中國(guó)，中國(guó)荔枝看廣東。又是一年盛夏季，這些肉嫩多汁、清爽甘甜的嶺南佳果，不僅將讓廣東人實(shí)現(xiàn)“荔枝自由”，還將推動(dòng)全省農(nóng)文旅深度融合發(fā)展。