向深藍(lán)進(jìn)發(fā)！廣東加快耕海牧漁豐實(shí)粵海糧倉
在位于惠州大亞灣的廣東省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心海洋漁業(yè)試驗(yàn)中心，種業(yè)攻關(guān)不斷實(shí)現(xiàn)突破；全球首創(chuàng)漂浮式動(dòng)力定位全域化網(wǎng)箱型養(yǎng)殖平臺(tái)“湛江灣1號(hào)”“灣區(qū)伶仃號(hào)”成功下水；潮州市饒平縣積極清理違規(guī)筏式養(yǎng)殖、實(shí)施“木改塑”項(xiàng)目，環(huán)保塑膠網(wǎng)箱與重力式網(wǎng)箱已投入用于生產(chǎn)鮸魚……當(dāng)建設(shè)“海上新廣東”的號(hào)角全面吹響，今年以來，廣東現(xiàn)代化海洋牧場建設(shè)喜訊連連。
據(jù)廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳消息，2023年以來，廣東聚焦實(shí)施“百縣千鎮(zhèn)萬村高質(zhì)量發(fā)展工程”，牢固樹立大食物觀，加快建設(shè)全鏈條現(xiàn)代化海洋牧場，初步構(gòu)建了推進(jìn)現(xiàn)代化海洋牧場高質(zhì)量發(fā)展的“四梁八柱”，形成規(guī)劃引領(lǐng)、政策保障“兩大體系”及種業(yè)創(chuàng)新、裝備創(chuàng)新、產(chǎn)業(yè)發(fā)展“三大平臺(tái)”。聚焦打造萬億級產(chǎn)業(yè)集群，廣東正以更大力度、更大規(guī)模建設(shè)現(xiàn)代化海洋牧場，耕海牧漁豐實(shí)粵海糧倉。
全國近半海水魚苗來自廣東，水產(chǎn)種業(yè)核心競爭力如何再突破？
種業(yè)是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、漁業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)。在廣東，海水魚類苗種產(chǎn)量、蝦苗產(chǎn)量等連續(xù)7年穩(wěn)居全國首位，2024年廣東海水魚苗產(chǎn)量達(dá)67.96億尾，約占全國一半。優(yōu)質(zhì)的種苗，為現(xiàn)代化海洋牧場注入“芯”力量。
在陽江陽西，經(jīng)過30年的摸索與養(yǎng)殖戶間的“傳幫帶”，已形成了“親魚—魚卵—魚苗”的完整產(chǎn)業(yè)鏈。2024年，全縣海水魚苗年產(chǎn)量約33.1億尾、年產(chǎn)值約7億元，海水魚苗數(shù)量占全省48.7%，是全國最大的海水種苗生產(chǎn)基地。
伴隨著現(xiàn)代化海洋牧場建設(shè)的深入推進(jìn)，越來越多的海水種業(yè)攻關(guān)取得重大突破：成功突破野生南海硇洲族大黃魚人工馴養(yǎng)和規(guī)模化人工繁育技術(shù)；在全國率先突破章紅魚人工繁殖和規(guī)模化苗種培育技術(shù)；在全國率先突破黃金鲹、巴浪魚人工繁育技術(shù)；潮州饒平海鱸實(shí)現(xiàn)省內(nèi)全流程人工繁育、填補(bǔ)省內(nèi)空白……
隨著凡納濱對蝦“中興2號(hào)”、扇貝“橙黃1號(hào)”2個(gè)海水新品種通過國家審定，目前，廣東已累計(jì)培育國家審定海水新品種18個(gè)，數(shù)量全國領(lǐng)先。廣東在深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖魚種儲(chǔ)備上已躍居全國首位，已發(fā)展成為全國性的海水養(yǎng)殖品種創(chuàng)新中心。
圍繞海水種業(yè)的不斷創(chuàng)新和突破，廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳已形成一套行之有效的“組合拳”：
開展海水種業(yè)攻關(guān)，組建現(xiàn)代化海洋牧場種業(yè)創(chuàng)新中心，開展現(xiàn)代化海洋牧場適養(yǎng)品種核心技術(shù)攻關(guān)項(xiàng)目，匯聚全國種業(yè)創(chuàng)新資源，搭建“拎包入住”式種業(yè)創(chuàng)新與共享平臺(tái)，匯聚全國63個(gè)優(yōu)秀海水育種團(tuán)隊(duì)，針對28個(gè)適養(yǎng)品種進(jìn)行產(chǎn)業(yè)技術(shù)攻關(guān)。
升級種業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施，布局建設(shè)一批現(xiàn)代化、設(shè)施化種苗生產(chǎn)基地，逐步改變海水種苗企業(yè)“小、散、弱”格局，形成潮州、惠州、珠海、陽江、湛江等多個(gè)育種中心。
完善聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)機(jī)制，現(xiàn)代化海洋牧場適養(yǎng)品種核心技術(shù)攻關(guān)成果對接服務(wù)沿海“百千萬工程”典型村，無償為養(yǎng)殖戶提供苗種及技術(shù)幫扶。2025年以來，累計(jì)向全省沿海“百千萬工程”典型村養(yǎng)殖主體、現(xiàn)代化海洋牧場一級開發(fā)主體贈(zèng)送章紅魚、黃金鯵、海馬等優(yōu)質(zhì)魚苗500多萬尾。
重力式深水網(wǎng)箱數(shù)量全國第一，海工重器技術(shù)創(chuàng)新如何再突破？
深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖，遠(yuǎn)比常規(guī)養(yǎng)殖復(fù)雜得多。打造“海上新廣東”，離不開現(xiàn)代化海洋牧場裝備產(chǎn)業(yè)的強(qiáng)力支撐。
作為廣東“海上新能源與深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖空間立體融合”試點(diǎn)城市，汕尾在裝備創(chuàng)新上不斷領(lǐng)跑。位于后湖風(fēng)電場的全球單體最大抗臺(tái)型風(fēng)漁融合網(wǎng)箱平臺(tái)——“中廣核伏羲一號(hào)”，抗風(fēng)浪達(dá)17級，配備智能投喂與水文監(jiān)測系統(tǒng)，是實(shí)現(xiàn)“海上糧倉+藍(lán)色能源”的融合典范；今年4月，華潤零碳現(xiàn)代化海洋牧場投苗10萬斤鮸魚，進(jìn)入實(shí)質(zhì)運(yùn)營。其創(chuàng)新之處在于構(gòu)建鮸魚—貝類—藻類共生系統(tǒng)，形成“零排放、低能耗、高產(chǎn)出”的閉環(huán)生態(tài)鏈，代表未來可持續(xù)養(yǎng)殖方向。
江門造船歷史悠久，早在南宋時(shí)期就能制造“載重700石至1000石”的橫江船，20世紀(jì)50年代江門造船廠誕生后，江門一直是廣東的重要造船基地。推進(jìn)現(xiàn)代化海洋牧場建設(shè)，江門的“海工重器”令人矚目。5月，“灣區(qū)伶仃號(hào)”在江門下水。這個(gè)海上“巨無霸”擁有近8萬立方米的養(yǎng)殖空間，水量相當(dāng)于32個(gè)標(biāo)準(zhǔn)游泳池，預(yù)計(jì)可年產(chǎn)5000噸魚。
隨著全產(chǎn)業(yè)鏈現(xiàn)代化海洋牧場的加快推進(jìn)，近年來，眾多像“灣區(qū)伶仃號(hào)”一樣的現(xiàn)代化海洋牧場養(yǎng)殖裝備，正在廣東沿海鋪開。如全國首臺(tái)具備升降功能的桁架類網(wǎng)箱“聯(lián)塑L001號(hào)”和全國最大具備升降功能的智能化桁架類網(wǎng)箱“湛農(nóng)1號(hào)”，經(jīng)受住了17級“摩羯”臺(tái)風(fēng)的考驗(yàn)；全國首臺(tái)風(fēng)漁融合養(yǎng)殖平臺(tái)“明漁1號(hào)”已下水……
目前，廣東的抗風(fēng)浪網(wǎng)箱等技術(shù)全國領(lǐng)先，已累計(jì)建成重力式深水網(wǎng)箱6396個(gè)，數(shù)量居全國第一。不僅如此，在深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖裝備制造方面，廣東相關(guān)技術(shù)、產(chǎn)品已經(jīng)輻射全國主要沿海省份，設(shè)計(jì)生產(chǎn)的智能型桁架類網(wǎng)箱已在山東、福建、海南、香港等地廣泛應(yīng)用。
“鏈?zhǔn)剿季S”成共識(shí)，如何打開“粵海糧倉”的新藍(lán)海？
產(chǎn)業(yè)興則百業(yè)興，產(chǎn)業(yè)強(qiáng)則經(jīng)濟(jì)強(qiáng)。現(xiàn)代化海洋牧場是一個(gè)涉及養(yǎng)殖生產(chǎn)、市場銷售、用海管理全產(chǎn)業(yè)鏈的復(fù)雜工程，需要全鏈條發(fā)力。在6月26日召開的全省海洋經(jīng)濟(jì)工作會(huì)議上，多個(gè)地市相關(guān)負(fù)責(zé)人在交流發(fā)言環(huán)節(jié)都談到了當(dāng)?shù)匕l(fā)展現(xiàn)代漁業(yè)的“鏈?zhǔn)剿季S”。
海是湛江與生俱來的基因。湛江擁有2.1萬平方公里海域面積、2024公里海岸線、134個(gè)大小島嶼以及得天獨(dú)厚的深水良港、城海相融的城市格局，正全力打造現(xiàn)代化沿海經(jīng)濟(jì)帶重要發(fā)展極，加快建設(shè)特色型現(xiàn)代海洋城市。湛江聚焦種業(yè)攻堅(jiān)，硇洲族大黃魚人工繁育技術(shù)實(shí)現(xiàn)突破，國家級水產(chǎn)良種場數(shù)量占全省33％，種苗產(chǎn)量居全省前列。與此同時(shí)，湛江大力發(fā)展深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖及裝備制造，“海威”“恒燚”“湛農(nóng)”“湛江灣”等養(yǎng)殖平臺(tái)相繼下水，深海養(yǎng)殖網(wǎng)箱占全省54％，水產(chǎn)總產(chǎn)量和總產(chǎn)值連續(xù)30年全省第一。
不僅是湛江，在全省范圍內(nèi)，廣東正以海洋漁業(yè)信息化、智能化、現(xiàn)代化為著力點(diǎn)，培育集種業(yè)、養(yǎng)殖、裝備、預(yù)制菜等精深加工于一體的現(xiàn)代化海洋牧場全產(chǎn)業(yè)鏈，打開“粵海糧倉”的新藍(lán)海。如今，實(shí)施路線圖也日漸清晰：
建設(shè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)，湛江市國際水產(chǎn)城、廣州市黃沙水產(chǎn)市場轉(zhuǎn)場、汕尾市華潤水產(chǎn)品精深加工產(chǎn)業(yè)園、珠海市斗門區(qū)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)園等項(xiàng)目落地實(shí)施，現(xiàn)代化海洋牧場冷鏈物流、精深加工能力進(jìn)一步提升。
發(fā)展重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)集群，在湛江、珠海實(shí)施金鯧魚國家級優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)集群，在湛江、陽江、江門、佛山實(shí)施生蠔國家級優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)集群，在珠海實(shí)施海鱸國家級優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)集群，推動(dòng)3條兩百億級的產(chǎn)業(yè)鏈縱深發(fā)展。
推動(dòng)港產(chǎn)融合發(fā)展，在已創(chuàng)建廣州番禺、汕頭南澳2個(gè)國家級漁港經(jīng)濟(jì)區(qū)的基礎(chǔ)上，2023年以來又啟動(dòng)創(chuàng)建茂名濱海新區(qū)、珠海市、陽江市海陵島—陽西3個(gè)國家級漁港經(jīng)濟(jì)區(qū)項(xiàng)目和湛江徐聞、汕尾馬宮2個(gè)省級漁港經(jīng)濟(jì)區(qū)項(xiàng)目，依托漁港經(jīng)濟(jì)區(qū)建設(shè)落地實(shí)施了一系列精深加工和冷鏈物流等項(xiàng)目。
加大“疏近用遠(yuǎn)”力度，2023年以來，廣東開展違規(guī)養(yǎng)殖清理，推動(dòng)傳統(tǒng)養(yǎng)殖設(shè)施升級改造，提速推進(jìn)“木改塑”，全省累計(jì)清拆傳統(tǒng)網(wǎng)箱、蠔排超6萬畝，推進(jìn)養(yǎng)殖設(shè)施升級改造超5萬畝，騰出寶貴的岸線資源，推動(dòng)漁業(yè)綠色發(fā)展。
拓寬市場營銷渠道，省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳指導(dǎo)建立“廣東鮮品”農(nóng)產(chǎn)品公用品牌管理中心，制定現(xiàn)代化海洋牧場產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、品牌標(biāo)準(zhǔn)、監(jiān)管規(guī)則。連續(xù)兩年組織企業(yè)到重慶、四川等地推廣廣東海鮮，在內(nèi)地掀起廣東“海鮮火鍋”消費(fèi)新時(shí)尚，打造群眾信得過的水產(chǎn)品牌，讓“浪越大魚越鮮”的品牌形象深入人心，推動(dòng)實(shí)現(xiàn)海上牧場“優(yōu)品優(yōu)價(jià)”。
來自廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳的數(shù)據(jù)顯示，2023年以來，全省累計(jì)開工現(xiàn)代化海洋牧場項(xiàng)目139個(gè)，初步形成了種苗培育、裝備制造、飼料加工、設(shè)施養(yǎng)殖、精深加工、公共服務(wù)、文旅休閑等全產(chǎn)業(yè)鏈，廣東現(xiàn)代化海洋牧場全產(chǎn)業(yè)鏈正加快形成。