1月份廣東省屠宰生豬及肉品供應(yīng)情況（屠宰生豬及肉品價格2020年1月報）
一、生豬屠宰量變動情況
據(jù)對全省461家生豬定點屠宰企業(yè)跟蹤監(jiān)測，1月份共屠宰生豬1885270頭，比12月份下降5.87%。
二、生豬收購價變動情況
1月份，周報屠宰企業(yè)的生豬平均收購價為41.08元/公斤，環(huán)比上漲7.62%。
三、白條肉出廠價變動情況
1月份，周報屠宰企業(yè)的生豬白條肉平均出廠價為49.65元/公斤，環(huán)比上漲7.33%。
四、生豬屠宰前平均重量變動情況
1月份，跟蹤監(jiān)測的461家生豬定點屠宰企業(yè)生豬屠宰前平均重量120.97公斤，環(huán)比下降1.31%。
