2020年3月份廣東省屠宰生豬及肉品供應(yīng)情況
一、生豬屠宰量變動情況
據(jù)對全省444家生豬定點屠宰企業(yè)跟蹤監(jiān)測，3月份共屠宰生豬1860101頭，比2月份上升38.08%。
二、生豬收購價變動情況
3月份，周報屠宰企業(yè)的生豬平均收購價為40.54元/公斤，環(huán)比下降7.72%。
三、白條肉出廠價變動情況
3月份，周報屠宰企業(yè)的生豬白條肉平均出廠價為49.00元/公斤，環(huán)比下降7.60%。
四、生豬屠宰前平均重量變動情況
3月份，跟蹤監(jiān)測的444家生豬定點屠宰企業(yè)生豬屠宰前平均重量121.60公斤，環(huán)比上升1.90%。
